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2020年伊始大自然就給我們上了一堂刻骨銘心的課，保護(hù)環(huán)境、愛(ài)護(hù)自然、珍愛(ài)生命被人們深深地印刻在了腦?！，F(xiàn)就我們?nèi)粘Ｉ铍x不開(kāi)的餐廚垃圾為你解惑餐廚垃圾都去了哪里？如何處理才是最環(huán)保、最適合大自然生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)！

自2019年7月1日起，上海正式進(jìn)入“強(qiáng)制分類(lèi)”時(shí)代?？苫厥瘴?、有害垃圾、濕垃圾、干垃圾...每一類(lèi)都要分得清清楚楚。

根據(jù)《上海市生活垃圾分類(lèi)條例》，若未按規(guī)定分類(lèi)投放垃圾，除對(duì)個(gè)人混投行為處50元以上200元以下罰款外，對(duì)單位未按照規(guī)定分類(lèi)投放的行為，規(guī)定最高可處5萬(wàn)元的罰款。

對(duì)生活垃圾收運(yùn)單位、處置單位不遵守相應(yīng)規(guī)范的，分別規(guī)定最高可處10萬(wàn)元、50萬(wàn)元的罰款，情節(jié)嚴(yán)重的吊銷(xiāo)單位經(jīng)營(yíng)服務(wù)許可證。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅7月1日一天上海市城管執(zhí)法系統(tǒng)就開(kāi)了623張整改令，酒店和餐企事業(yè)單位是“重災(zāi)區(qū)”。

根據(jù)計(jì)劃，截至2020年，全國(guó)46個(gè)城市都將向上?？待R，生活垃圾強(qiáng)制分類(lèi)。

餐廚垃圾

餐廚垃圾是城市生活垃圾的一部分，垃圾分類(lèi)中，他們屬于“濕垃圾”。

根據(jù)我國(guó)《餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范》的界定，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱(chēng)，主要是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活廢物，是食物垃圾中最主要的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下腳料（廚余）和食用殘余（泔腳）。特點(diǎn)是極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。

隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平的提高，餐飲行業(yè)的快速發(fā)展。數(shù)據(jù)顯示，早在2016年，我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量就超過(guò)了9700萬(wàn)噸，目前年均應(yīng)該在1億噸左右，約占我國(guó)城市生活垃圾的37%-62%。

以南寧為例，2018年餐廚垃圾產(chǎn)生量達(dá)到日1200多噸，較2011年日生產(chǎn)量500噸增長(zhǎng)了1倍多，七年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到14%。

因此，解決了餐廚垃圾的問(wèn)題，基本上就解決了城市垃圾分類(lèi)中的一半。

餐廚垃圾處理的難點(diǎn)

從處理餐廚垃圾的經(jīng)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，要有效達(dá)到餐廚垃圾減量化、資源化及無(wú)害化處理，首要的條件是從源頭上進(jìn)行垃圾分類(lèi)，把餐廚垃圾分離出來(lái)才能通過(guò)適用于不同場(chǎng)所的處理系統(tǒng)把產(chǎn)生的餐廚垃圾進(jìn)行徹底的處理。

當(dāng)餐廚垃圾被分離出來(lái)后，通常會(huì)由收運(yùn)單位通過(guò)垃圾車(chē)送到中轉(zhuǎn)站，集中一起后在送到處理中心進(jìn)行處理。在這個(gè)過(guò)程中，因中轉(zhuǎn)站存放的餐廚垃圾發(fā)出難聞的氣味及引來(lái)大量有害昆蟲(chóng)，對(duì)中轉(zhuǎn)站周邊居民生活帶來(lái)嚴(yán)重影響，引起大量投訴。而運(yùn)輸車(chē)輛在行駛過(guò)程又不斷滴灑污水污染沿途的路面，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生造成二次污染。

當(dāng)餐廚垃圾收運(yùn)后，往往沒(méi)有得到規(guī)范化處理，目前最常見(jiàn)的處理方式就是直接送到飼養(yǎng)場(chǎng)喂養(yǎng)牲畜，這樣，病原微生物所產(chǎn)生的食物毒素通過(guò)食物鏈最終又轉(zhuǎn)移到人體，危害人體健康，目前國(guó)家已明令禁止餐廚垃圾用于直接飼養(yǎng)。另外，餐廚垃圾中的廢棄油脂，也就是“地溝油”則被非法銷(xiāo)售，再次用于餐飲。而另外一種處理方式則是填埋，由于餐廚垃圾含油含水量大，直接填埋會(huì)污染土壤和地下水，產(chǎn)生的甲烷氣體可能發(fā)生爆炸，造成危害。

因此，餐廚垃圾處理，不只是垃圾分類(lèi)，一套好的餐廚垃圾處理系統(tǒng)需要把“分類(lèi)–運(yùn)輸–處理”作為一個(gè)整體去考慮，針對(duì)餐廚垃圾產(chǎn)生的模式進(jìn)行處理，務(wù)求徹底解決這個(gè)難題。

新宇達(dá)環(huán)保餐廚垃圾解決方案

通過(guò)機(jī)械技術(shù)+微生物技術(shù)將城鎮(zhèn)居民的各種繁雜生活垃圾進(jìn)行就地資源化、減量化、無(wú)害化處理。本技術(shù)可實(shí)現(xiàn)有機(jī)質(zhì)垃圾24小時(shí)成肥。專(zhuān)業(yè)的預(yù)處理系統(tǒng)可以高效快速處理骨頭、蟹殼、秸稈、樹(shù)枝等復(fù)雜物料；有效解決困擾城鄉(xiāng)存在的垃圾污染與資源浪費(fèi)問(wèn)題。配合低溫磁化設(shè)備使用可以徹底解決餐廚垃圾問(wèn)題。

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新宇達(dá)環(huán)保餐廚垃圾處理設(shè)備的優(yōu)勢(shì)

新宇達(dá)環(huán)保采用機(jī)械技術(shù)+微生物技術(shù)，主要是用微生物降解方式處理廚余垃圾相比其他方式，微生物處理方式重在強(qiáng)調(diào)垃圾減量化和無(wú)害化，就地對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行消化，避免了餐廚垃圾清運(yùn)時(shí)可能產(chǎn)生的二次污染問(wèn)題，使得餐廚垃圾在源頭上得到了有效控制，具有明顯的社會(huì)效益，被認(rèn)為是目前最具有發(fā)展前景的廚余垃圾資源化處理技術(shù)。

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有機(jī)肥功能介紹

●促進(jìn)植物根系生長(zhǎng)，增強(qiáng)根系吸收能力，從而提高作物產(chǎn)量；

●抑制植物體內(nèi)外病原菌繁殖，減輕病蟲(chóng)害，降低農(nóng)藥殘留；

●改良疏松土壤，解決土壤板結(jié)現(xiàn)象，從而活化土壤，提高肥料利用率；

●增強(qiáng)植物新陳代謝，促進(jìn)光合作用和強(qiáng)化葉片保護(hù)膜，抵抗病原菌；

●增強(qiáng)光合作用，提高化肥利用率，降低硝酸鹽含量；

●固化若干重金屬，降低植物體內(nèi)重金屬含量。

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-END-

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